Sandwich para sentir que la soledad, es igual de perfecta.


2 Pita integral
2 huevos
3 laminas de jamón
una pizca de sal
una pizca de oregano
una pizca de pimienta negra molida
dos cucharaditas de aceite de oliva


poner el pan a calentar e el horno, durante el resto de la preparación,
echar e aceite a un sarten a fuego lento.
echar los huevos al sarten y comenzar a revolver, agregar la pizca de sal, luego de 5 segundos la pizca de pimienta, y luego de 10 segundos la pizca de orégano. Revolver hasta que el huevo agarre consitencia semi densa-dura.
sacar el pan del hprp, ponerle una torreja de jamon a cada pan, sobre eso echr la mitas d huevo a cada uno, tapar con medio jamon, y a tapa del pan. partir en dos, ponerlos sobre otros, aplasarlos, y comer durante esten calientes.